Bonsoir à toutes et à tous,

Pour la troisième édition, l'équipe DOUBLE MIX' a reçu le collectif Variance made in Nantes ! Le DJ Jupi nous propose un mix Electro Dark Disco Slow Trance. Les DJ Renardoux et Toto techno étaient également à nos micros pour nous parler du collectif !

En milieu d'émission, nous vous faisons écouter une rencontre entre Sylvain, Anais et Gaelle, les patronnes du Café de la Loire à Paimboeuf, pour la découverte de leur métier, de leur bar et de sa philosophie ! Un moment d'authenticité à ne pas manquer.

En dernière partie d'émission, nous recevons le barman Rawane, alias le Bocaliste qui nous plonge dans son univers autour des Rhums arrangés, mais pas que...

-------Martinez revisité---------

• 2 cl de Gin
• 4 cl de Martini rosso
• 1 cl de Suz
• 1 cl de cointreau
• 4 cl de thé passion

Attention : niveau bac + 10 en cocktail exigé !! Bien écoutr le podcast avant réalisation!

-------Rhum Bissap--------

• 8 cl de Bissap Maison
• 4cl de Rhum
• 1 cl Sirop de vanille / Fleur d'orangé

Collectif Variance : https://www.facebook.com/search/top?q=collectif%20variance Le Bocaliste : https://www.facebook.com/LeBocaliste/ Café de la Loire : https://www.facebook.com/CafedelaLoire/

Des bécots !