Bonjour et bienvenue dans Siamo Tuttx !
Pour ce dernier épisode de la saison scolaire, nous vous proposons de parler des cuisines et cantines, solidaires et militantes.
Attablez vous donc avec nous pour un menu en quatre temps, afin de défricher un peu la portée politique des repas qu’on partage et des recettes qu’on transmet.
Pour commencer, on écoute Aristide de l’Autre Cantine, une association incontournable de Nantes qui, entre autres, distribue gratuitement des repas sur la place Talensac à 19h, tous les jours de l’année. Dans cette capsule, on a voulu explorer ce qui motive certain.e.s bénéficiaires à devenir bénévole, et comment faciliter cette envie de s’investir.
Ensuite, c’est Rim de Urgence Palestine qui nous parle de la place de la cuisine dans le collectif, et de manière générale dans la résistance au projet génocidaire sioniste. Les moments de convivialité, ces échanges avec la famille encore sur place, même la mémoire du nom des plats, ça n’en a peut être pas l’air mais c’est bien de la résistance.
Pour la suite, c’est Lilia qui nous présente une chronique sur les cantines de lutte. Un petit point historique et un florilège plus tard, on gardera en tête que des cantines militantes, il y en a un paquet et depuis un moment !
Enfin, on termine avec la chronique culture d’Enora qui nous présente Hunger, un film thaïlandais de Sitisiri Mongkolsiri, sorti en 2023. Une histoire de classe, vue sous le prisme de la restauration, encore une bonne illustration de la politique qui s’invite dans les cuisines et les assiettes.
Et voilà, c’est déjà la fin de cet épisode ! On vous remercie de nous avoir écouté, et on vous dit à très bientôt !
📚Ressources
- Rencontres sur la Sécurité Sociale de l’Alimentation organisée par Réseau Salariat en juin 2024
- Mangez les Riches : la lutte des classes par l’assiette, Nora Bouazzouni
- Faiminisme ; quand le sexisme passe à table, Nora Bouazzouni
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