jeudi 09 février 2012, 14:27:25

Dans de nombreux domaines de l’industrie, les aspects sensoriels du produit (liés aux perceptions de l’utilisateur) sont prépondérants dans la décision d’achat.
Le bruit de fermeture de porte d'une voiture, le "soft" du touché d'un cuir de volant, un éclairage feutré et valorisant sont des exemples classiques du secteur automobile.
Tout ceci est lié à la rationalisation des moyens de conception et de production, qui conduit à une relative "standardisation" des produits, et donc on constate aujourd'hui que les valeurs d’estime liées au produit (attentes émotionnelles, symboliques, qualité perçue,…) jouent un rôle de plus en plus important.
Dans la pratique industrielle, cette contrainte est généralement partiellement intégrée en reportant sur le service marketing l’ensemble des aspects subjectifs liés au besoin. Mais cette pratique montre ses limites, car une prise en compte pertinente et efficace des attentes des clients nécessite une évolution au sein même du processus de conception de produits.
Dans ce cadre, l’industrie agroalimentaire a depuis plusieurs années fait évoluer la conception de ses produits en développant des outils permettant de placer le client au centre de ce processus (analyse sensorielle, cartographie de préférences,…). Le thème de recherche "conception orientée client" s’intéresse donc à la conception de produits en tenant compte des diverses modalités de la perception.
Différentes applications sont traitées par l'équipe MCM de l'IRCCyN. Un premier exemple concerne l’évaluation de l’esthétique de formes, et plus généralement de la sémantique d’un produit, en utilisant des outils de réalité virtuelle.
Plus d'infos sur le site de l'Ecole Centrale de Nantes.