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Jambalaya

Jambalaya

Diffusée le jeudi 06 juin 2019 à 12 h 00

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Carrot Cake "Brooklyn Style"!

Pour ce nouvel épisode de Jambalaya (et surtout le dernier de la saison), on repart outre atlantique pour continuer notre série New-Yorkaise, avec aujourd'hui le plus gros borough de Big Apple, à savoir: Brooklyn!
Au programme, du Youngblood Brass Band pour se mettre en appétit; Hubert Selby Jr, Spike Lee, Paul Auster, le Velvet, du gros Hip Hop qui tabasse, et un portrait du chef sous le signe du Rock'n Roll et du pop art, avec l'enfant terrible de Cony Island: Lou Reed, histoire de bien entrer dans le repas... et un délicieux Carrot Cake à la fois classic & fancy présenté par Servane, histoire de se quitter sur une note sucrée, délicate et stylée...
Alors pour s'ambiancer pour cette dernière, on fait péter la petite IPA de la Brooklyn Bewery, une tranche de gâteau aux carrottes, et du Beastie Boys à fond la caisse, et on est bien... ;)
Bonne écoute à toutes et à tous, bon appétit, et à très bientôt sur les ondes de Prun'!

LIENS: -> Et pour plus d'infos et de contenus, n'hésitez pas à faire un tour sur les réseaux de Jambalaya!
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jambalaya / cuisine / musique du monde / territoire / carrot cake

Illustration : Carrot Cake


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Prochaine Emission : jeudi 03 octobre 2019 12 h 00


A propos de ce programme

Jambalaya, c’est l’émission qui tous les premiers jeudis du mois, entre midi et 13h00, te taquine les papilles avec des recettes musicales, du gros son qui tâche et des cultures bien épicées.





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